- Main
- Cookbooks, Food & Wine - Baking & Desserts
- My Bread : The Revolutionary No-Work,...
My Bread : The Revolutionary No-Work, No-Knead Method
Jim Lahey, Rick Flasteროგორ მოგეწონათ ეს წიგნი?
როგორი ხარისხისაა ეს ფაილი?
ჩატვირთეთ, ხარისხის შესაფასებლად
როგორი ხარისხისაა ჩატვირთული ფაილი?
<p><b><i>Jim Lahey’s</i></b> "<i>breathtaking, miraculous, no-work, no-knead bread</i>" (<b>Vogue</b>) has revolutionized the food world. When he wrote about Jim Lahey’s bread in the <b>New York Times</b>, <b><i>Mark Bittman’s</i></b> excitement was palpable: “<i>The loaf is incredible, a fine-bakery quality, European-style boule that is produced more easily than by any other technique I’ve used, and it will blow your mind</i>.” </p><p>Here, thanks to Jim Lahey, New York’s premier baker, is a way to make bread at home that doesn’t rely on a fancy bread machine or complicated kneading techniques. The secret to Jim Lahey’s bread is slow-rise fermentation. As Jim shows in My Bread, with step-by-step instructions followed by step-by-step pictures, the amount of labor you put in amounts to 5 minutes: mix water, flour, yeast, and salt, and then let time work its magic—no kneading necessary. The process couldn’t be more simple, or the results more inspiring. Here—finally—Jim Lahey gives us a cookbook that enables us to fit quality bread into our lives at home.</p>
კატეგორია:
წელი:
2009
გამოცემა:
1st ed
გამომცემლობა:
W. W. Norton & Company
ენა:
english
გვერდები:
222
ISBN 10:
0393066304
ISBN 13:
9780393066302
ფაილი:
PDF, 121.01 MB
თქვენი თეგები:
IPFS:
CID , CID Blake2b
english, 2009
ონლაინ წაკითხვა
- ჩატვირთვა
- pdf 121.01 MB Current page
- Checking other formats...
- კონვერტირება
- განბლოკეთ 8მეგაბაიტზე დიდი ზომის ფაილების კონვერტაციაPremium
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
1-5 წუთის განმავლობაში ფაილი გადაიგზავნება თქვენს email-ზე.
1-5 წუთში ფაილი გადაცემული იქნება თქვენს Telegram ანგარიშზე.
ყურადღება: დარწმუნდით, რომ თქვენი ანგარიში დაუკავშირეთ Z-Library Telegram ბოტს.
1-5 წუთში ფაილი გადაიცემა თქვენს Kindle მოწყობილობაზე.
შენიშვნა: თქვენ გჭირდებათ ყველა იმ წიგნის ვერიფიკაცია, რომელსაც უგზავნით Kindle-ს. შეამოწმეთ თქვენი ელ.ფოსტა მიიღეთ თუ არა Amazon Kindle Support-ისგან დამადასტურებელი წერილი.
ხორციელდება კონვერტაციის -ში
კონვერტაციის -ში ვერ მოხერხდა
პრემიუმ სტატუსის უპირატესობები
- გაგზავნეთ ელექტრონულ მკითხველებზე
- ჩამოტვირთვის გაზრდილი ლიმიტი
- ფაილების კონვერტაცია
- ძიების მეტი შედეგი
- სხვა უპირატესობები