Искусство китайской кулинарии
Захарова Н. В.
Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появлением традиционных китайских блюд типа жареного удава, супа из ласточкиных гнезд или вина из змеиного желчного пузыря. В этой книге Вы не найдете рецептов приготовления этих и других экзотических блюд. Вместе с тем каждая хозяйка непременно почерпнет что-то интересное, полезное и поучительное для себя. А приведенные рецепты популярных китайских блюд вполне доступны.
კატეგორია:
წელი:
1992
გამომცემლობა:
Издательство Московского университета
ენა:
russian
ISBN 10:
5211025156
ISBN 13:
9785211025158
ფაილი:
PDF, 6.11 MB
IPFS:
,
russian, 1992
Litres
გსურთ დაამატოთ წიგნის მაღაზია? დაგვიკავშირდით support@z-lib.do-ით
ფაილების კონვერტაცია
ძიების მეტი შედეგი
სხვა უპირატესობები 
![Редкол.: А. Н. Кузнецов (отв. ред.) и др.] — Энциклопедия нового Китая: [Сокр. пер. с англ. изд. "Encyclopedia of New China", Пекин, 1987 г.](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/aad025f94bcbcd58cb5894cbf75579da07b3a5eb653b314f7ebbba74fa01c033.jpg)
